직장인 톡톡/심심타파!565 매캐니즈 스타일의 치킨커리 만드는 법 직장인 요리에 빠지다! 이번시간은 매캐니즈 스타일의 치킨커리입니다. 홍콩이나 마카오 여행을 가보신 분들은 혹시나 드셔봤을까요? 새우 커리, 커리 크랩, 조개찜, 바캴라우 볶음 등 평소 맛 보지 못한 너무나 멋지고 맛있는 매캐니즈 요리들이 아주 많이 있습니다. *Macanese food : 매캐니즈는 마카오와 포르투갈의 혼혈인은 의미하기도 했지만 중국+포르투갈=매캐니즈를 의미합니다. 중국의 식자재와 포르투갈 또는 인도와 아프리카의 다양한 조리법이 만나 탄생한 요리를 말합니다. 해산물 요리와 육류 요리도 다양하며 향신료도 다양하게 쓰입니다 매캐니즈 스타일의 치킨커리를 직접 만들 수 있다면? 해 보시겠습니까? 오늘도 역시 꽁블샘께서 알려주시는 유튜브 요리교실, 그 중에서 이색적인 매케니즈 스타일의 치킨커리를 .. 2020. 1. 31. 결혼에 대하여.. 홍승찬교수 결혼은 판단력이 없는 사람들이나 하는 일이라고 합니다. 이혼은 인내력이 없는 사람들이 하는 일이라지요. 그런데 재혼은 기억력이 없는 사람들이나 하는 짓이랍니다. 그러고 보니 연애부터가 어리석은 일입니다. 제 앞가림 젖혀두고 남부터 챙기려 드는 오지랖이니 말입니다. 결혼은 세상에서 제일 멍청한 짓입니다. 한마디로 손해보는 장사라는 겁니다. 사랑에 눈이 멀어 덜컥 저지르고 평생을 갚아야 합니다. 서로 같은 줄 알았는데 다르다는 걸 깨닫게 됩니다. 처음엔 상대를 바꾸려 들지만 결국은 상대에게 맞춰 갑니다. 그렇게 한편이 되어가는 겁니다. 사람이 젊어서는 세상을 바꾸려고 합니다. 결혼하면 배우자를 자기 맘대로 바꾸려 합니다. 그러다 자식을 바꾸려고 안달을 합니다. 그럴 수 있다고 착각을 하는 겁니다. 결국은 나.. 2020. 1. 31. 혀를 마비시키는 마성의 맛 마라탕 만드는 법(마라탕 레시피) 직장인 요리에 빠지다! 이번 시간은 매운 요리를 즐겨 드시는 분들이 좋아할 만한 아이템입니다. 바로 "마라탕 레시피" 점점 자극적인 음식을 찾는 요즘, 매니아들 사이에서 유행하던 마라탕이 이제는 점점 대중화되는 느낌입니다. 저희 동네에도 마라탕집이 생길 만큼~ 유행이 되고 있는 것 같습니다. 마라탕은 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식이다. 특히 베이징에서 유행한다. 훠궈와 비슷한 종류이며, 거리에서 자주 볼 수 있다.[1] 동북지역에서는 마라촨(꼬치)이라고 불리며, "쓰촨 마라탕"이라고 불리는 음식과는 그다지 비슷하지 않다. 꼬치를 육수에 담가 샤브샤브처럼 먹는 마라탕도 있으며, 원하는 재료를 담아 한번에 조리하는 마라탕도 있다. '마라'라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만든다. 마라는 얼얼할.. 2020. 1. 26. 건강함이 듬뿍 들어있는 감자스프 만드는 법 - 대파와 우엉을 넣은 감자수프 레시피 직장인 요리에 빠지다! 이번 시간은 지난 시간 "버섯스프"에 이어 스프 시리즈 중, 감자수프 레시피를 알아보는 시간을 마련했습니다. 요즘 날씨도 춥고 연말 연초라 바쁘게 지내시는 분들 많지요? 바쁘게 지낼 수록 건강을 꼭 챙겨야 하는데 그러기 쉽지 않습니다. 그래서 먹는 것이라도 건강한 음식을 제대로 먹자고 감자스프를 준비했습니다. 특히, 감자, 대파, 우엉 등 냉장고 구석에 하나 쯤 있을 법한 재료를 가지고 만드는 만큼, 쉬우니까 꼭 한번씩 만들어서 건강을 생각하며 드시면 좋겠습니다. 대파나 우엉만 따로 요리하면 먹지 않는 사람도 수프에 넣으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 열심히 영상 보시고 꼭!! 꼭!! 만들어 보세요! 남은 수프는 냉동 보관 하시면 조금 더 오래 드실 수 있고, 몸이 아플 때 하나 데.. 2020. 1. 1. 이탈리아 피렌체 사진찍기 좋은 명당 안녕하세요! 이탈리아 피렌체.. 생각만 해도 행복해지는 [꽃의 도시 피렌체]의 사진 명당을 공유하려고 해요 첫 번째 장소는 안눈치아타 광장! 냉정과 열정사이 영화에서 나온 장소라 엄청 유명한 곳이죠. 청동 기마상의 엉덩이를 바라보는 쪽에 서있으면 아래 사진과 같이 사진 찍기 좋은 명당이 됩니다 ^^ 좁은 골목길의 끝에는 피렌체 하면 떠오르는 두오모 성당이 보여요 :) 두 번째 장소는 레푸블리카 광장이에요 회전목마가 있는 넓은 광장으로 유명하죠. 이곳에서 스냅사진 찍는 커플이 엄청 많답니다 ^^ 낮에도 가보고 밤에도 가보는 건 필수예요! 세 번째 장소는 미켈란젤로 언덕이에요 피렌체 명당을 높은 곳에서 바라볼 수 있는 곳이죠! 두오모 성당, 조토의 종탑 그리고 베키오 다리까지. 멋진 피렌체 풍경을 눈에 담아.. 2019. 12. 31. IKEA 기흥점 방문기 안녕하세요 IKEA 기흥점이 19년 12월에 오픈을 했다고 해서 방문해봤습니다! 최근 인테리어에 많은 관심이 생기면서 여기저기 돌아다니고 있는데 이케아 기흥점이 딱 떠오르더라고요 :) 이케아 건물이 크기 때문에 네비찍고 가다 보면 저거다!라고 알 수 있습니다 ^^ 외부 주차장으로 들어가시면 3층이라서 에스컬레이터를 타고 1층으로 내려가면 됩니다. 1층부터 이케아 쇼룸 구경 시작~! 번호를 보면서 현위치가 어디고 몇 번을 가야 내가 원하는 것을 볼 수 있는지 곳곳에 표지만이 붙어 있어요 주방 쇼룸에서 어떤 인테리어가 이쁜지 보고, 원하는 인테리어 제품도 선택할 수 있어요 다양한 싱크대 종류와 수도꼭지도 있어서 주방 인테리어에 관심이 많은 저에겐 천국 같은 곳입니다 ^^ 조명 인테리어도 알아보고 있어서 거실.. 2019. 12. 31. 이전 1 2 3 4 5 ··· 95 다음
