음식52 매캐니즈 스타일의 치킨커리 만드는 법 직장인 요리에 빠지다! 이번시간은 매캐니즈 스타일의 치킨커리입니다. 홍콩이나 마카오 여행을 가보신 분들은 혹시나 드셔봤을까요? 새우 커리, 커리 크랩, 조개찜, 바캴라우 볶음 등 평소 맛 보지 못한 너무나 멋지고 맛있는 매캐니즈 요리들이 아주 많이 있습니다. *Macanese food : 매캐니즈는 마카오와 포르투갈의 혼혈인은 의미하기도 했지만 중국+포르투갈=매캐니즈를 의미합니다. 중국의 식자재와 포르투갈 또는 인도와 아프리카의 다양한 조리법이 만나 탄생한 요리를 말합니다. 해산물 요리와 육류 요리도 다양하며 향신료도 다양하게 쓰입니다 매캐니즈 스타일의 치킨커리를 직접 만들 수 있다면? 해 보시겠습니까? 오늘도 역시 꽁블샘께서 알려주시는 유튜브 요리교실, 그 중에서 이색적인 매케니즈 스타일의 치킨커리를 .. 2020. 1. 31. 건강함이 듬뿍 들어있는 감자스프 만드는 법 - 대파와 우엉을 넣은 감자수프 레시피 직장인 요리에 빠지다! 이번 시간은 지난 시간 "버섯스프"에 이어 스프 시리즈 중, 감자수프 레시피를 알아보는 시간을 마련했습니다. 요즘 날씨도 춥고 연말 연초라 바쁘게 지내시는 분들 많지요? 바쁘게 지낼 수록 건강을 꼭 챙겨야 하는데 그러기 쉽지 않습니다. 그래서 먹는 것이라도 건강한 음식을 제대로 먹자고 감자스프를 준비했습니다. 특히, 감자, 대파, 우엉 등 냉장고 구석에 하나 쯤 있을 법한 재료를 가지고 만드는 만큼, 쉬우니까 꼭 한번씩 만들어서 건강을 생각하며 드시면 좋겠습니다. 대파나 우엉만 따로 요리하면 먹지 않는 사람도 수프에 넣으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 열심히 영상 보시고 꼭!! 꼭!! 만들어 보세요! 남은 수프는 냉동 보관 하시면 조금 더 오래 드실 수 있고, 몸이 아플 때 하나 데.. 2020. 1. 1. [음주운전]망년회 술자리_ 음주운전 주의_나도 모르게 하는 음주운전 이제 12월...2017년도 이제 열흘정도 남았습니다.한해를 열심히 살고 그시간을 정리하는 시간,망년회,,, 망년회를 하다보면 우리도 모르는 사이에 음주운전을 하게 되는대요.출근 음주운전 !!!왜??알코올은 우리 몸에서 2단계를 분해가 됩니다.체내에 들어간 알코올은 '아세트알데히드'라는 물질로 분해그리고 다시 '초산'으로 분해가 됩니다. 아세트알데히드는 발암성 물질로 몸에 좋지 않습니다.우리가 구토를 하면 나는 그 냄새가 바로 아세트알데히드 때문이라고 합니다.1단계 아세트알데히드 상태일때, 몸속에 알코올이 위해작용을 하는 상태입니다.아직 우리 몸에 알코올이 남아있다는 것입니다.2단계로 '초산'의 상태로 가야 알코올이 우리 몸에서 완전히 분해가 되는 것이라고 합니다.그럼 1단계 아세트알데히드에서 2단계 초.. 2017. 12. 19. [간단요리_감기조심]감바스 알 아히요_감기야 물러나라~ 날씨가 갑자기 추워지면서 독감의 습격을 받아 강제 격리중..... ㅠㅠ 외출에 발목이 잡혀 집콕중이라 매일매일 먹는게 가장큰 숙제가 됐다. ㅎㅎㅎ 오늘은 또 무얼해서 맛난 저녁을 먹을까? 고민하다. 냉동실에 쎄일 할 때 사둔 통통칵테일새우 발견!! 오늘의 메인 메뉴는 "감바스 알 아히요" 너로 정했다. 나가서 먹으면 단가가 쫌 나가는 메뉴지만 집에서 간단하게 해먹을수 있는 매력적인 감바 스요리 시작해 볼까요?? 재 료 칵테일새우 15마리, 올리브오일 종이컵 한컵, 통마늘 10쪽, 페페론치노 8-9개, 허브솔트, 식빵 두조각 집에 있는 재료들로 간단하게 준비 했답니다. 매운걸 못먹는 분들은 페페론치노는 수량을 조금 줄이고 다지지 말고 그냥 통으로 넣어서 드시면 좋을것 같아요. 급 집에 있는 재료들로 시작한.. 2017. 12. 13. [배드민턴동영상]배드민턴 저항과의 싸움이다.(하이클리어 궤적) 2015. 10. 14. [배드민턴동영상]강한스매싱을 위한 하체운영체제 강한스매싱은 강한하체에서 나오게 됩니다.강한하체를 만들어 어떻게 운용을 해야하는지 함께 보시죠^^ 2014. 9. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
