레시피9 [요리강좌] 2월14일 발렌타인데이 or 3월 14일 화이트데이 대비 생초콜릿 만들기~~ 이제 조금만 있으면 솔로들과 커플들이 설레는 2월14일이 다가오고 있습니다. 받았으면 돌려줄 3월 14일 화이트데이도 있지요~~ 뭐 아직 많이 남았다는 사람들이 많지만, 원래 준비는 미리미리 해둬야 사랑받습니다~~ 돈으로 이쁜것을 사도 좋지만, 이런 특별한 날 자신이 직접 만들어서 준다면 그 감동은.... 배이상이 되지 않을까요?? 서론이 길었습니다. 저의 초콜릿만드는 법을 알려드리겠습니다. 사실...뭐 레시피는 다 비슷비슷합니다. 차이는 마지막 마무리와 포장에 있다는 사실을 염두에 두세요~~~ 마지막 포장후 리본장식을 하고, 이니셜도장으로 왁스직인까지 찍은 모습입니다. 훗...저의 이름이 버젓이 찍혀있으니.... 줄때 자랑질 배가~~~~ 초콜릿은 다크로 준비하셔야 합니다. 밀크나 함량이 낮은것을 준비하.. 2012. 1. 17. [요리강좌] 크리스마스에는 행복한 요리를 배워봐요~~ 1년에 2~3번씩 이곳저곳의 요리강좌를 검색해서 배우는것이 취미라면 취미가 되버렸습니다 옆에 누군가가 있으면 둘이서, 없을때는 혼자서 두가지다 나름 장점이 있는 듯 합니다 혼자서도, 누군가와 함께해도 소소한 행복을 느낄 수 있는 요리의 세계에 한번 빠져보세요~~ 늘 하는 크리스마스 이벤트가 지겨우셔도 여자친구나 와이프랑 이런강좌같이 들으면 완전대박!!! 초콜렛만든기, 케이크만들기 이런것도 있으니깐요~~ 이번 포스팅은 현대백화점 문화센터에서 들은 스테이크요리와 그친구들을 소개합니다. 그럼 한번 시작해 볼까요~ 저의 단독 작품입니다~~ 결과물을 먼저 보여드리고 간단한 레시피를 알려드리겠습니다. 비타민과 각종 허브와 오븐에 구은 버섯을 곁들인 샐러드입니다. 오븐에 구운 웨지감자를 곁들이 사과소스 스테이크입니다.. 2011. 12. 15. [샐러드 드래싱] 상큼한 발사믹 드래싱 만들기 밖에서 먹는 샐러드는 뭔가 특별하고 맛있는데 집에서 해먹자니 레시피도 모르겠고.. 시중에 판매하는 샐러드 드래싱을 사먹자니 칼로리가 높고.. 양에 비해 비용도 비싸고.. 이런 고민 한번 쯤 해보시지 않으셨나요? 고기, 인스턴트에 익숙해지는 요즘. 맛도 좋고 영양도 좋고 다이어트에도 좋은 일석 삼조의 상큼한 샐러드를 만들어 드셔보시는건 어떠신지요^^ 샐러드 드래싱의 종류에는 오리엔탈, 유자, 참깨, 키위, 발사믹 드래싱 등 다양한 종류의 드래싱이 있는데 그 중 칼로리가 낮고 살찔 걱정 없는 오리엔탈, 발사믹 드래싱을 즐겨 먹곤 합니다. 오늘따라 유난히 상큼한 발사믹 드래싱과 싱싱한 채소가 곁들어진 샐러드가 먹고 싶어 퇴근하고 들어오는 길에 다양한 샐러드 종류를 샀답니다. 일단 샐러드 종류는 사실 아무거나 .. 2011. 11. 16. 이전 1 2 다음
