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직장인 톡톡/심심타파!

[요리]소불고기 규동

by 독한나 2018. 9. 27.

오늘은 냉동고에 있는 간편 요리를 이용한 소불고기 규동을 만들어 볼까해용^^

반찬 없을때 아이들에게 후다닥 해주려고 냉동고에 쟁여 놓은 

소불고기로 별미 요리 가즈앙~~~~~~!!


- 재  료 -

소불고기 시판용 : 2팩

계란 : 1개

양파 : 반쪽

다진 마늘 : 한큰술


소스 : 소주잔 반컵


마켓컬리에서 후기가 좋아서 쟁겨놓은 올반 소불고기~~~

(제사비로 직접 사서 먹어본 후기임)


양파와 마늘을 간장에 넣어 졸여서 만들어 놓은 소스~~

연어덮밥이랑도 찰떡 궁합 소스라 늘 냉장고에 넣어두고 다른 요리에도 써먹기 좋은 아이템!!

우리작은언니가 연어 매니아라 만들어서 늘 냉장고에 준비해 두는 소스양!!ㅋ


오늘의 규동 요리는 1인분이라 계란은 1개만 준비해 보았네용~


동네 언니가 나눠 주신 적양파가 있어서 그걸로 채썰기~


기름 두른 궁중팬에 후추 솔솔 뿌리고 간장 소스 살짝 넣어 쎈 불에 볶아주고~


노릇노릇 익을때까지 잘 볶아주기~


계란은 살짝만 풀어서 흰자랑 노란자가 반반 섞을정도만~

팬에 넣어 살짝 익혀주고 그위에 볶아놓은 양파를 올려놓고 같이 익혀주기~


올반 소불고기는 다진 마늘을 넣어서 달달달~바싹 볶아주기~

이소불고기는 물기 없이 달달달 볶아주는게 포인트!!

그래야 맛있는 소불고기가 된다는 사실!

꼭!!

기억해주세용~


바싹하게 볶아줘야 더더 맛난 규동을 만날수 있어용~


짜~~~잔!!

꽤 훌륭한 집표 규동이 완성 되었답니다.

조금만 응용하면 집에서도 밖에 있는 음식과 비교해도 뒤지지 않는 규동 요리를 만날수 있어용~

남편을 위한 따뜻한 한끼!!


세부녀의 다른 입맛을 고려해서 취향껏 준비한 요리!


남편을 위한 소불고기규동!

큰언니를 위한 카페덮밥!

작은언니를 위한 소불고기덮밥!


오늘 우리집 저녁상은 매우 풍성하고, 행복하고, 즐거움이 한가득!!

냉장고 파먹기를 성공적으로 한끼해결!!

수고가 많았어용~

이쯔미 주부님!!!

ㅎㅎㅎ

아침, 저녁으로 쌀쌀한 요즘 날씨에 다들 감기 조심 하세용!

뿅~~~~~~